Caleb’s野生黑杞子生長於青海柴達木盆地，即海拔3千多米半沙漠地帶野生之物。黑杞子味甘、性平，蘊含花青素，枸杞多糖，及氨基酸等多種營養成分，富有藥用和保健價值，日飲可補血安神、增強免疫力、抗疲勞，抗衰老。

• 蘊含花青素是藍莓的44倍
• 強化視力、改善眼睛乾澀、視力模糊、紅筋、流眼水等問題
• 具清肝補腎，補血安神、抗氧化功效
• 抗疲勞，抗衰老 

原產地: 中國青海柴達木盆地

《可直接食用、泡水、泡茶、煲湯》

用法：直接食用、泡水、泡茶、泡酒或煲湯(後加)。
泡水：350毫升溫水泡20粒黑杞子， 3-5分鐘後水呈紫色或藍色，是花青素天然顏色，建議10-15分鐘內飲用。
泡茶：可配合其他茶葉浸泡飲用。

https://hk.lifestyle.appledaily.com/lifestyle/wellbeing/daily/article/20171111/20210474

       佳。

《參棗黑杞子飯（1人份量）》
材料：黨參15g，紅棗6枚，黑枸杞6g，白米和海鹽適量。
做法：將材料洗淨，黨參切小段，所有食材放入鍋內，加適量水泡發約20分鐘後撈起，與白米一起煮焗，最後入適量海鹽調味，即可熱服。每日1次，連服3天，以覌其效。
功效：益氣補血，健脾和胃，補腎生精，養血明目，適用於體虛氣弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花者。
禁忌：體質燥熱，便秘者忌服。大病或久病後，孕婦、老人和小孩服用前應諮詢合資格的註冊中醫師。

《如何選擇黑杞子》

質素低的黑杞子，細粒、多死子、大小參差、形相不完整。 
優質的黑杞子首要條件大粒，而且整體大小平均；形相佳，包括顆粒完整及連果柄；沒有死子，死子的顏色像褪色了的「白子」；沒有染色。